更多品牌、更加细分  旺季选品人山人海

随着消费者需求日益多元化与个性化，食品行业正步入前所未有的细分化时代。本届全食展，正是这一趋势的生动诠释。从儿童营养零食到银发族健康食品，从植物基替代品的全面开花到功能性食品的精准布局，每一款产品都深刻洞察了细分群体的消费需求。

此外，本届全食展还积极响应了更健康的时代潮流，汇聚了众多主打健康理念的品牌新品。从低糖、无糖的健康饮品，到高纤维、高蛋白的功能性食品，再到天然有机、无添加的绿色食品……这些新品不仅满足了来到现场选品，作为“消费者代言人”的经销商、渠道商需求，更引领着食品行业向更加健康、可持续的方向发展。

据悉，本届全食展划分出了进口食品与潮流食品、休闲食品、乳品饮料、冰淇淋与冷冻食品、餐饮食材与预制菜，以及食品包装及供应链等几大主题展区，将布局的细分化做到了现场众多专业买家们的心里，受到了与会经销商和专业观众们的广泛称赞！

值得关注的是，在进口食品与潮流食品、休闲食品展区集中亮相了泡吧、脱骨侠、上好佳、高乐高、流行元素、回头客、诺梵松露、糖田米田、名沙、妙果麦巷、醇然心动、吉百地、利拉、颜外、贝氏、炎亭渔夫、可拉熊、金稻谷、陈留香、金大州、魔芋宝宝、沙发猫、小梅的零食、久康、青岛食品、陈留香、梅星人、双下巴、巧慕丝、好利源、盖能、可可林、君欢、华聚、米凯迪、瓜子说、立兴、玛俪亚、魔芋宝宝、鸭子飞了、果历琦、福满棚、淘小丫、方集、痴吃侠、辈儿香、优可丽、婴美高、低卡博士等具有差异化的新老品牌年度新品，让很多前来采购的经销商眼前一亮。

而作为近年来备受行业关注的饮品领域，不仅有着老品牌的焕新出发，更有无数新锐品牌后来居上，成功赢得了主流市场的青睐。本届展会乳品饮料展区汇聚了包括名仁、冰峰、华洋、大窑、蒙牛有机、卫视、0ATLY、兰格格、冰得宝、可漾、柠檬共和国、西贡咖啡、强人、秒燃、养道、金土地、东方快船、喜茶、巴洛仕、轻吻、外星森林、健桥、卫来、丰之源、巴麗岛、益正元、蓝莓宝、柠檬共和国、京膳堂、青年神果、君邦乳业、植太医、十分豆、茶庄日记、双柚谷、果遇茶、小趣、月亮阿妈、牛顿农场、养只奶牛、巴马百年、居上酒业、怀庄、亿星、法国梅隆、青岛精酿啤酒等在内的近百家饮品行业中的新老品牌，为现场的专业买家提供了丰富的选择空间，有效地推动了饮品赛道的良性发展。

今天，随着消费升级的推动，主流年轻消费群体对于冰淇淋、冻品，以及预制菜等产品需求度正在不断加深，市场增速及增量空间也迎来了日新月异的变化。在冰淇淋与冷冻食品、餐饮食材与预制菜，以及食品供应链展区，不仅有雀巢、和路雪、蒙牛、铭佰、美冰芬、格伦比琪、徐某某、名糖、茂北、来发记、可可贝妮、正心、二马姐、北极熊、沂小妹、山楂红了、喳喳乐、雪港甄选、冰力达等冰淇淋及其上下游企业品牌集中亮相；同时，金荣泰、海底捞、大娘水饺、牧养缘、蔡澜点心、兴威、积润、潮禧、聚顺祥、亿海、慷达、发现极物、麦秀年、锦味康、可莱美、荘顺记、隋氏、元创、馄饨侯、传胜供应链、中通冷链、京东冷链等来自全国的优秀冻品、餐饮食材品牌及供应链上下游企业也重磅登场，带来了数以千计的年度新品及主打产品，成功吸引了现场专业观众们的驻足停留，洽谈合作。

此外，本届全食展期间，人气爆棚的还有以区域为单位的各大展团展区，其中更是以陕菜品牌供应链展团、长三角食品展团最为“出圈”。为期三天的展会，每天都被现场观众“特别青睐”，无论是试吃区还是洽谈区，均座（站）无虚席，热闹非凡。

对此，陕菜品牌供应链联盟理事长周建祥向记者表示，仅开展首日就与超500位精准意向客户建立了联系。长三角预制菜产业联盟理事长杜世平也谈到，此次是我们第一次以长三角食品展团的形式参展，效果是非常不错的，增加的意向客户也十分精准，下次我们争取以更大的规模来参与到展会中来。